Ecco i migliori posti per fare un aperitivo a Granada
Parlare di gastronomia è parlare d’amore, di condivisione, di godere con amici e familiari attorno a un tavolo, mentre ci divertiamo chiacchierando e gustando cose deliziose. Parlare di gastronomia è parlare di ricordi ed esperienze uniche che non verranno mai cancellate. E se in particolare parliamo di gastronomia spagnola, siamo fortunati, perché se c’è una terra che può vantare una ricca varietà gastronomica e prodotti di alta qualità, è sicuramente la Spagna.
Se per caso hai fame e stai trascorrendo alcuni giorni a Granada, non preoccuparti, sei nel posto ideale per lasciarti conquistare da una moltitudine di sapori e profumi. Ti confermiamo che fare un aperitivo a Granada sarà una delle migliori esperienze del tuo soggiorno in questa terra andalusa e trasformerà la tua permanenza in divertimento, cultura e apprendimento gastronomico.
Scopri la gastronomia di Granada e… fai un aperitivo!
La gastronomia granadina offre una moltitudine di piatti tipici che delizieranno sia i più classici e tradizionali che i più gourmet. Un esempio è la “Tortilla del Sacromonte”, tipica della città e che prende il nome da uno dei quartieri più famosi di Granada, il quartiere del Sacromonte. Si tratta di una tortilla a base di frattaglie (cervelli di agnello e testicoli, tra gli altri) a cui si aggiungono piselli, noci e pangrattato.
La “Moraga de sardinas” è un’altra preparazione tipica di Granada che si cucina con sardine di Motril. Le sardine vengono bagnate con una miscela di vino bianco, succo di limone, olio d’oliva, aglio e prezzemolo. Il sapore marino e fresco che lasciano in bocca è indescrivibile.
Anche se potremmo menzionare molti altri piatti, ciò che contraddistingue la gastronomia andalusa è l’arte dell’aperitivo, uno dei passatempi preferiti dagli spagnoli che sta attirando sempre più un pubblico straniero. Quindi continua a leggere, perché ti sveleremo l’arte di fare un aperitivo a Granada.
Di seguito, vi forniamo i dettagli sulle tre zone più famose per fare un aperitivo a Granada, affinché possiate prendere nota.
- Bodega Castañeda. Situato molto vicino alla famosa via Elvira, questo locale è frequentato dai granadini stessi ed è uno dei nostri preferiti. Se desideri gustare delle tradizionali tapas, sei nel posto perfetto. E fai attenzione alla Calicasa, una specialità della bodega che consiste in una combinazione di vini dolci realizzati con prodotti autoctoni della zona, che saranno il complemento ideale per i tuoi bocconi. Vedrai che fare tapas a Granada non è mai stato così divertente.
- I Diamanti. Situato in Calle Navas, questo locale di tapas è un altro dei posti che non puoi perderti se decidi di immergerti nell’arte del tapeo a Granada. Molto amato anche tra i residenti di Granada, I Diamanti offrono un’ampia varietà di tapas con cui pranzare o cenare. Non perderti le tapas di pesce, la loro specialità. La frittura mista a base di seppie, calamari, pesce fritto, ecc. porterà il Mediterraneo al tuo palato.
- Casa Torcuato. In uno dei quartieri più popolari di Granada, l’Albaicín, troverai un altro dei classici che non possono mancare se vuoi fare tapas a Granada, Casa Torcuato. Dal 1932, questo accogliente locale di tapas tradizionali non ti deluderà. Gazpacho andaluso, lumache, melanzane con miele di canna e un lungo elenco di piatti che i commensali sicuramente vorranno ripetere..
Prenota la tua camera presso l’Hotel Granada Centro e scopri l’esperienza dello “tapeo” a Granada, godendo di una ricca e saporita gastronomia mentre ti sposti da bar in bar e da taverna in taverna.